La historia de GA Alimentaria está estrechamente vinculada a la trayectoria empresarial de la familia Cases y al desarrollo de Nuova Sesac, un grupo que tiene sus orígenes en el sector de los aceites y grasas y que, con el paso de las décadas, ha ampliado su actividad hacia diferentes áreas industriales.
Los primeros pasos se remontan a 1960, cuando la primera generación de la familia fundó Viuda de Miguel Cases, una empresa dedicada a la comercialización de grasas animales. Aquel proyecto familiar sentó las bases de una actividad empresarial que continuaría creciendo con la incorporación de nuevas generaciones, compañías y productos.
Gracomsa: el impulso de Miguel Cases en la industria alimentaria
En 1982, Miguel Cases, representante de la segunda generación familiar, fundó Gracomsa, dando continuidad a la actividad iniciada por su familia y abriendo una nueva etapa de desarrollo industrial.
Con sede en Catarroja (Valencia), Gracomsa comenzó su trayectoria centrada en el refinado de aceites y grasas animales y vegetales para la industria alimentaria. Posteriormente, amplió su actividad hacia la elaboración de margarinas y aceites vegetales destinados a diferentes aplicaciones, especialmente en los sectores de la pastelería y la panadería.
La evolución de Gracomsa permitió ampliar la capacidad productiva y desarrollar nuevas soluciones para la industria alimentaria, consolidando una trayectoria basada en la especialización y la diversificación de productos.
El nacimiento de Doccas Food y la evolución hacia Nuova Sesac
El crecimiento de la actividad alimentaria llevó a la familia Cases a impulsar nuevos proyectos industriales. En 2015 se desarrolló Doccas Food, con la puesta en marcha de una planta de producción de 7.000 metros cuadrados en Picassent (Valencia), equipada con un elevado grado de automatización.
Gracomsa y Doccas Food desarrollaron actividades diferenciadas, aunque complementarias, hasta que la familia decidió reforzar su colaboración mediante la integración de recursos y departamentos.
Como explicaba Javier Cases, representante de la tercera generación familiar, ambas compañías compartían numerosos elementos y su integración permitiría abordar nuevos proyectos de una manera más sólida y dinámica.
Esta unión se incorporó a la estructura de Nuova Sesac, grupo empresarial presidido por Miguel Cases, que continuó ampliando sus actividades y organizando sus compañías en diferentes divisiones especializadas.
GA Alimentaria: una división especializada en soluciones para la alimentación
Como resultado de esta evolución, GA Alimentaria se consolidó como la división alimentaria de Nuova Sesac, integrando empresas con actividades y conocimientos complementarios dentro del sector.
Actualmente, GA Alimentaria reúne compañías como Gracomsa, Doccas Food, Anker Food y Ones May Sabores, cuya actividad abarca diferentes categorías de productos y soluciones para la industria alimentaria.
Desde la elaboración de margarinas, aceites y grasas especiales hasta la producción de caldos, natas vegetales, complementos alimentarios y salsas, la división refleja la diversificación que ha caracterizado la trayectoria empresarial de la familia Cases.
Esta estructura permite reunir distintas especialidades industriales dentro de una misma división, manteniendo la experiencia acumulada por cada una de sus empresas.
Una trayectoria empresarial de tres generaciones
La historia de GA Alimentaria forma parte de una trayectoria familiar desarrollada a lo largo de más de seis décadas.
Miguel Cases ha desempeñado un papel destacado en esta evolución, desde la fundación de Gracomsa en 1982 hasta su responsabilidad al frente de Nuova Sesac. Su trayectoria conecta los orígenes familiares en la comercialización de grasas animales con el posterior desarrollo de nuevas empresas y capacidades industriales.
La tercera generación, representada por Javier Cases y Miguel Cases Monterde, ha continuado participando en la gestión y el desarrollo de las diferentes áreas de actividad del grupo.
Desde Viuda de Miguel Cases hasta la actual estructura de GA Alimentaria, la evolución de la familia Cases refleja cómo un proyecto empresarial familiar ha ido incorporando nuevas tecnologías, productos y mercados, manteniendo una vinculación directa con la industria alimentaria.
